最新情報
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2026.7.16
ありがとうございます。 鮨 のかぜ です。 活けの […]
ありがとうございます。 鮨 のかぜ です。 活けの車海老を仕入れて、車海老の頭と殻で作った出汁で湯がき、そのまま漬け込んで仕込んでいます。 握る時に特製の海老朧を中に仕込んで握っていま…
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2026.7.2
ありがとうございます。 鮨 のかぜ です。 7月1,2,7, […]
ありがとうございます。 鮨 のかぜ です。 7月1,2,7,8,14,15,21,22,28,29日をお休みとさせて頂いております。 ご予約は留守番電話またはtablecheckにてお承りいたしてお…
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2026.6.22
ありがとうございます。 鮨 のかぜ です。 今が旬 […]
ありがとうございます。 鮨 のかぜ です。 今が旬の鱧を焼霜造り、落とし、照焼、鱧しゃぶ小鍋、天ぷらにて御用致しております。 落としは鱧の骨から取った出しで湯引きして、温かいまま…
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2026.6.15
ありがとうございます。 鮨 のかぜ です。 店休日変更 […]
ありがとうございます。 鮨 のかぜ です。 店休日変更のご案内 6月3,9,10,16,17,18,24,25,30日をお休みと させて頂いております。 ご予約は留守番電話またはtab…
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2026.6.4
ありがとうございます。 ヒイカを旬の実山椒と一緒に炊き上げま […]
ありがとうございます。 ヒイカを旬の実山椒と一緒に炊き上げました。おすすめの一品です。ぜひご賞味ください。 鮨 のかぜ です。 6月3,9,10,16,17,24,25日をお休みと させて頂いており…
