大阪・中崎町駅から徒歩5分、隠れ家のような佇まいの「鮨のかぜ」。熟練の寿司職人が握る本格鮨を一貫150円からお愉しみいただける鮨処です。季節の一品料理や常時10種の日本酒も揃い、深夜4時まで営業。カウンター席や半個室を備えた和モダン空間で、接待や会食、ご家族の団らんにご利用いただけます。
職人の握りを一貫150円からお気軽に
「鮨のかぜ」のシャリは、赤酢で仕立てたこまシャリ。ほのかな酸味と深い旨みが、旬の魚介の味わいを引き立て、口の中でほどけるように溶け合います。魚の種類や脂の乗りを見極め、一貫ごとに仕事を変える職人技が光ります。一貫150円から、多彩なネタを愉しめます。
季節を映す、もうひとつの主役
旬の一品料理
鮨に加えて、季節の一品料理も「鮨のかぜ」の魅力です。焼き物や揚げ物、お造りなど、仕入れに合わせて内容が変わる旬の料理をご用意。初めての方には『刺身の盛り合わせ』や『天ぷらの盛り合わせ』がおすすめ。鮨と一品料理を組み合わせて、お好みのスタイルでお愉しみください。
鮨に合う、選りすぐりの一杯
常時10種ほどの日本酒をご用意しております。赤酢シャリの鮨や旬の一品に寄り添うよう、バランスを考えて選び抜かれた銘柄が揃います。一杯ずつ試しながら、料理との相性を見つける時間もまた、「鮨のかぜ」で過ごす夜の愉しみです。ワインのご用意もあり、好みに合わせた一杯をお選びいただけます。
予算で選べるおまかせコース
当店のコースは、決まった型ではなく「ご予算に合わせるおまかせ」スタイル。ご希望に合わせて、赤酢シャリの握りに季節の一品（焼き・揚げ・お造り）も織り交ぜてご用意いたします。初めての方もお気軽にご相談ください。
職人技を愉しむ10席
臨場感のあるカウンターは全10席。目の前で握る所作や香りを五感で味わえる特等席です。お一人様はもちろん、肩肘張らないデートにも最適。仕事終わりの遅い時間でも、深夜4時まで本格鮨をゆっくり愉しめます。
大切な人と過ごせる半個室
4名様用・6名様用の半個室を完備。周りを気にせず会話と鮨に集中でき、少人数の会食や記念日にもおすすめです。和モダンの落ち着いた空間で、時間を忘れてゆったりと。18時から翌朝4時まで、接待や会食、ご家族の団らんにもお気軽にどうぞ。
公式Instagramにて最新情報配信中！
