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2026.6.22
ありがとうございます。 鮨 のかぜ です。 今が旬 […]
ありがとうございます。
鮨 のかぜ です。
今が旬の鱧を焼霜造り、落とし、照焼、鱧しゃぶ小鍋、天ぷらにて御用致しております。
落としは鱧の骨から取った出しで湯引きして、温かいままご提供させていただいております。特製の梅肉醤油にてお召し上がりください。
照焼は酒、醤油、みりん、ざらめに炙った鱧の骨、実山椒で作りました。特製のタレにて照焼にいたしております。
鱧しゃぶ小鍋の出汁は鱧の骨から取った出汁と鰹と昆布の1番出汁と合わせた特製の出汁にてお召し上がりください。
6月24,25,30日をお休みと
させて頂いております。
ご予約は留守番電話またはtablecheckにてお承りいたしております。
よろしくお願いいたします。
鮨 のかぜ
〒530-0015 大阪府大阪市北区中崎西４丁目１−２６
谷町線中崎町駅徒歩6分
電話番号
06-6377-5883
営業時間
18時～翌4時(3時半ラストオーダー)
♯鮨 ♯中崎町 ♯中津 ♯梅田 ♯アラカルト
